Es wurde gezeigt, dass Pansenorganismen effektiver als Gülleorganismen cellulosehaltige Substrate wie Stroh zu Biogas abbauen. Zudem können durch enzymatische Vorbehandlung des Strohs bis zu 50 Prozent höhere Biogas- und Methanausbeuten erzielt werden. Die Cellulosespaltung mit Pansensaft lässt sich also auch für die Biogasgewinnung außerhalb der lebenden Kuh erschließen, so dass sie zukünftig auch in pflanzenvergärenden Biogasanlagen Anwendung finden könnte.