Geprüfte Babymilch – Entwicklung eines Testverfahrens für Haushalte zum Nachweis von Melamin in Milchpulver

In Folge des Melamin-Skandals in China, bei dem Milchprodukte mit Melamin gestreckt worden waren, erkrankten 2008 rund 300.000 Säuglinge, von denen mehrere starben. Grund dafür war und ist, dass Melamin im Körper Nierensteine verursacht. Bislang gab es keine Möglichkeit Melamin außerhalb eines Labors nachzuweisen. Mit Hilfe der Cyanursäure (2,4,6-Trihydroxy-1,3,5-triazin) haben wir ein Testverfahren entwickelt, mit dem Melamin im Haushalt einfach und schnell in Milchpulver und Milch nachgewiesen werden kann.